Granaatappels zijn steeds populairder geworden, en niet zonder reden. Deze felrode vrucht met zijn sappige pitjes wordt vaak gezien als een superfood. De granaatappel is dus zeker gezond! In dit artikel bekijken we daarom wat granaatappels voor je gezondheid kunnen doen.
Wat is granaatappel?
Toch wel een hele belangrijke vraag bij het schrijven van een artikel over de gezondheid van de granaatappel. Wat is de granaatappel eigenlijk voor vrucht?
Een granaatappel is een ronde vrucht met een harde, glanzende roodbruine schil. Binnenin zitten talloze kleine, sappige pitjes die niet alleen heel lekker zijn, maar vooral ook heel gezond. Ze zitten vol met antioxidanten, vitamine C en vezels.
Is granaatappel familie van de appel?
Hoewel deze vrucht de grootte van een appel heeft en zelfs de naam appel draagt, (vaak wordt ie Chinese appel genoemd) is het geen familie van de appel. Gek genoeg behoort deze vrucht juist tot de bessenfamilie. Het is dus eigenlijk een hele grote bes. Leuk weetje hè?!
Herkomst van de granaatappel
Helaas groeien granaatappels niet in Nederland, maar moeten we ze van verder weg halen. De granaatappel komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied, waar hij al duizenden jaren wordt geteeld. Tegenwoordig wordt de granaatappel wereldwijd geteeld, vooral in warme en droge klimaten.
De granaatappels die hier in Nederland te koop zijn, komen meestal uit landen rondom het Middellandse Zeegebied, zoals Spanje, Turkije en Israël. Ook landen zoals India, Egypte en Marokko leveren een groot deel van de granaatappels die bij ons in de winkel liggen. We kunnen het hele jaar door genieten van dit fruit, maar vooral in de herfst en winter zijn ze volop verkrijgbaar, omdat dit de oogstperiode is!
De gezondheidsvoordelen van granaatappel
Zie hieronder waarom granaatappels ook wel superfood worden genoemd! Allereerst staan in de tabel hieronder de voedingswaarde van 1 granaatappel uitgewerkt.
| 1 stuk (150 gram) | |
| Energie | 137 kcal |
| Vet | 1,5 g |
| – waarvan verzadigd | 0,3 g |
| Koolhydraten | 25,5 g |
| – waarvan suikers | 18 g |
| Vezels | 5,1 g |
| Eiwit | 1,5 g |
| Zout | <0,1 g |
Granaatappel zit boordevol antioxidanten
Granaatappels staan vooral bekend om hun hoge gehalte aan antioxidanten. Antioxidanten zijn stoffen die je lichaam helpen beschermen tegen schade door vrije radicalen. Deze vrije radicalen kunnen er namelijk voor zorgen dat cellen beschadigd raken en ziektes ontstaan. Wist je dat granaatappels meer antioxidanten bevatten dan groene thee of rode wijn? Dit maakt ze erg goed voor het bestrijden van schadelijke stoffen in je lichaam!
Granaatappels zijn goed voor je hart
Onderzoeken laten zien dat granaatappelsap een positief effect kan hebben op je hartgezondheid. Het regelmatig drinken van granaatappelsap kan helpen je bloeddruk te verlagen, je cholesterol te verbeteren en je bloedvaten gezond te houden. Dit verkleint de kans op hartziekten en beroertes. Met zijn ontstekingsremmende eigenschappen is granaatappel dus een goede keuze voor iedereen die goed voor zijn hart wil zorgen. Let wel op dat je granaatappelsap zonder toegevoegde suiker neemt!
Ze helpen bij een gezonde spijsvertering
De pitjes van de granaatappel zitten vol met vezels en zoals je misschien wel weet zijn die belangrijk voor een gezonde spijsvertering. Vezels helpen je darmen goed te laten werken en kunnen daarom problemen zoals verstopping voorkomen. Door regelmatig granaatappels te eten, kun je zorgen voor een gezonde en regelmatige stoelgang.
Granaatappels versterken je immuunsysteem
Granaatappel bevat veel vitamine C en dit helpt om je immuunsysteem sterk te houden. Vitamine C helpt je lichaam ook bij het herstellen van wondjes en houdt je huid gezond. Het eten van granaatappel of het drinken van granaatappelsap kan vooral in de wintermaanden je weerstand echt een boost geven!
Ze hebben een ontstekingsremmend effect
Chronische ontstekingen zijn vaak de oorzaak van bijvoorbeeld diabetes en hart- en vaatziekten. Granaatappels kunnen helpen om ontstekingen in je lichaam te verminderen. Dit komt door verschillende stoffen in de vrucht, waaronder punicalagins, die ontstekingsremmend werken.
Granaatappel is goed voor je huid
Niet alleen voor je lichaam, maar ook voor je huid kan granaatappel veel doen. De antioxidanten in de vrucht beschermen je huid tegen schade van buitenaf, zoals door de zon of vervuiling. Bovendien helpt vitamine C je huid stevig en jong te houden door de aanmaak van collageen te ondersteunen.
Granaatappel toevoegen aan je maaltijd
Granaatappel toevoegen aan je maaltijd is heel makkelijk en geeft net wat extra’s. Gooi wat pitjes over je salade of een gerecht voor een frisse, zoete smaak. Ze doen het ook goed in couscous, quinoa of gewoon bij een stukje vlees of vis. Voor een simpel ontbijt kun je de pitjes door je yoghurt of havermout mengen. Of mix ze door een smoothie voor een snelle boost. Zo maak je je maaltijd net wat lekkerder en gezonder zonder veel moeite!
Hoe kan je het best de granaatappelpitjes verwijderen?
Oke. Je bent overtuigd van de gezondheidsvoordelen van deze vrucht en je hebt een granaatappel gekocht. En dan? Hoe krijg je die pitjes het beste uit de schil zonder dat je keuken vol rode spetters van het granaatappelsap komt te zitten? Zie hieronder een makkelijke instructie:
Is dit toch te ingewikkeld? Veel supermarkten hebben dit werkje al voor je gedaan, dus je kunt altijd een bakje losse granaatappelpitjes kopen zonder gedoe!
Geniet van deze gezonde vrucht! Zoals je nu weet zit granaatappel vol met antioxidanten, vitaminen en vezels die bijdragen aan een gezond lichaam. Enjoy! Vond je dit artikel leuk? Dan vind je dit artikel over de gezondheidsvoordelen van rabarber misschien ook wel wat! 🧡
